SODAENG
korean restaurant
전통적으로 한국에서는 '가마솥'으로 알려진 가마솥을 요리에 사용했습니다.
가마솥은 큰 철제 냄비로, 특히 혹독한 겨울에 오랫동안 열을 유지할 수 있어 유용했습니다.
이는 밥과 국이 주 요리인 한국에서 요리 장비로 인기를 얻었음을 의미합니다.
'소댕'은 가마솥의 뚜껑인 '솥뚜껑'을 뜻하는 순 우리말입니다.
저희는 이것이 우리 시설의 전통적인 특성을 표현한다고 생각합니다.
그래서 우리는 우리 레스토랑을 한국 전통에 기반을 두고 우리가 매우 자랑스럽게 생각하는 한국 요리를 즐길 수 있는 레스토랑으로 '소댕'이라고 부르기로 결정했습니다.
고객에게 한국 요리의 맛있고 독특한 맛을 제공할 것을 약속합니다.
Traditionally, a cauldron known as 'Gamasot' was usedin Korea for cooking.
These Gamasot were large iron pots - these were useful as they could retain heat for a long time(especially for the harsh winter!).
This meant that it found popularity as cooking equipment in Korea, where rice and soup are the main dishes.
'Sodaeng' is a pure Korean word for 'Sottukkeong', the lid of Gamasot.
We feel this expresses the traditional nature of our establishment.
Therefore we have decided to call our restaurant 'Sodaeng' as a restaurant that bases its food in Korean traditions and allow people to enjoy our Korean cuisine that we are very proud of.
We promise to offer our customers the delicious and unique flavours of Korean cuisine.
MAP
SodAeng_Korean Restaurant
283 Putney Bridge Rd, London SW15 2PT England
+44 20 3605 7050